Usos y beneficios del Erísimo (Sisymbrium officinale)

Erísimo se utiliza como planta medicinal. Erísimo (Sisymbrium officinale) se encuentra cada vez más salvaje en la mayoría de los cauntries europeos, el sudoeste de Asia y África del Norte, y se ha introducido en América del Norte y del Sur, África del Sur y Australia.

Usos y beneficios del Erísimo (Sisymbrium officinale)

Nombre botánico : Sisymbrium officinale .
Otros nombres comunes : Erísimo, encendecandiles, erisimo de los griegos, erisimo oficinal, erísimo, erísimo oficinal, floridos, hierba de los cantores, hierba de los chantres, hierba de los predicadores, hierba del predicador, hierba de San Alberto, hierba meona, irion, irion de los latinos, jamargo, jaramago, jaramago amarillo, jaramago amarillo medicinal, jaramago espigado, morondo, negrilla, pajizo, rabanillo, rábano, rinchos, sisimbrio, xaramago, xaramago común de las paredes y linderos, xaramago de Fragoso, yerba de los cantores, yerba de los chantres, yerba de San Alberto.

Hoy en día la planta se cultiva por sus hojas y semillas comestibles.

Descripción : Erísimo es una planta anual perteneciente a la familia de las coles (Brassicaceae). La planta puede crecer hasta TP 30-60 cm de altura y tiene tallos y hojas extendidas peludas de color verde oscuro.

La planta florece en julio o agosto y las pequeñas flores de color amarillo pálido tienen pétalos que son de 2-4 mm de largo.

Partes de la planta utilizada : La planta entera o simplemente las sumidades floridas se usan como medicina herbaria. La planta se recoge en el verano y se puede utilizar en extractos líquidos.

La planta debe ser utilizado fresca, como la hierba seca tiene muy poco efecto medicinal.

Usos terapéuticos, los beneficios y las reivindicaciones de Erísimo

Ingredientes activos : La planta contiene glucosinolatos, glucósidos cardíacos, polisacáridos, aceites esenciales, vitamina C, enzimas y flavonoides.

Además, contiene isotiocianato, compuestos que se forman a partir de los glucosinolatos y se cree que son responsables de la mayor parte del efecto medicinal de la planta.

Historia y uso tradicional

Uno de los usos tradicionales más conocido de la hierba era para tratar la ronquera o pérdida completa de la voz, y por esta razón la planta se llama a veces la planta de los cantantes. Dioscórides (siglo 1 DC) llamó a esta planta Erysimum y recomendó que se debe utilizar junto con la miel como un antídoto en caso de envenenamiento. También indicó que podría ser utilizado como un tratamiento para una variedad de enfermedades y dolencias.

Plinio el Viejo (23-79 dC), un autor romano, naturalista y filósofo afirmaron que la hierba era muy buena contra la tos y como un excelente remedio para la inflamación de la garganta.

Erísimo también fue utilizado como medicina popular para dolencias como el resfriado común , enfermedades de la vesícula biliar, ictericia, la pleuresía, la ciática y úlceras. El puré de hierbas frescas se usa externamente como un remedio para la gota y las enfermedades reumáticas.

Debido a que la hierba es rica en vitamina C se utiliza para mantener a raya el escorbuto, y también como un agente diurético. Casi todos estos usos se remontan a Plinio y sus escritos.

Propiedades expectorantes

El aceite esencial extraído de Erísimo contiene compuestos de azufre que pueden crear una reacción refleja cuando entran en contacto con las membranas mucosas de la boca y la faringe.

Esto a su vez aumenta el flujo sanguíneo a la laringe y los bronquios y facilita expulsión de material mucoso irritante.

La hierba puede, por lo tanto, tener un efecto moderador sobre la tos , irritación de la garganta y la inflamación.

Además, la hierba tiene una propiedades expectorantes y se puede utilizar como remedio para la inflamación de la faringe (faringitis), ronquera, o deterioro de la voz (afonía) causada por la inflamación de las cuerdas vocales (laringitis) y bronquitis .

Activo glucósidos digitálicos

Erísimo contiene (en particular las semillas) glucósidos cardíacos, similares a los encontrados en la dedalera (Digitalis purpurea).

Estos glucósidos son compuestos orgánicos que actúan sobre la fuerza de contracción del músculo cardíaco y se utilizan principalmente en el tratamiento de la insuficiencia cardiaca.

A pesar de que los glucósidos que se encuentran en jaramago son más débiles que las que se encuentran en foxclove la hierba no debe ser consumido por personas que tienen problemas del corazón de cualquier tipo sin consultar a un profesional médico calificado.

Una planta comestible

Las hojas frescas de erísimo se pueden comer crudas o cocidas y se usan en ensaladas, sopas, salsas y tortillas.

Erísimo contiene glucosinolatos que se descomponen y forman un aceite de mostaza similares a los encontrados en las plantas de mostaza «reales» como la mostaza negro (Brassica nigra), mostaza parda (Brassica juncea) y mostaza blanca (Sinapis alba).

Dosis terapéuticas

Un té de hierbas se puede hacer mediante el uso de 50 g de la hierba fresca en 1 litro de agua. El té puede ser endulzado con miel para mejorar el sabor.

La dosis recomendada de el té es generalmente 5-6 tazas al día.

Efectos secundarios / Contraindicaciones del Erísimo

Erísimo no debe ser utilizado por niños o personas mayores, especialmente aquellos con problemas del corazón.

Alguna literatura establece que sólo las hojas de la planta se deben utilizar como medicina herbal porque los capullos en flor (las semillas, en particular) contienen niveles relativamente altos de los glucósidos cardíacos.

Estos glucósidos pueden ser tóxicos y afectar al corazón en forma negativa.

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