Saltar al contenido
Tu Blog de salud y medicina

¿Qué alimentos son ricos en nitrógeno?

15/04/2017

El nitrógeno es un químico que se utiliza para hacer una variedad de anticuerpos en la anatomía humana. Como tal, los alimentos que son ricos en nitrógeno son recomendados para el consumo regular. Además de los beneficios para el sistema inmunológico, los alimentos ricos en nitrógeno generalmente se convierten en carbohidratos en lugar de grasa, lo que significa que son mejores para las personas que están tratando de mantenerse en forma y no poner más grasa.

Alimentos ricos en nitrogeno

Proteína

Una buena medida de la cantidad de nitrógeno en un grupo de alimentos o alimentos es la cantidad de proteína que contiene el alimento. La proteína contiene nitrógeno, y comer algunos alimentos que contienen proteínas en cada comida puede ayudar a reducir el apetito general de una persona. Proteína también es bueno para la construcción y la reconstrucción de material muscular, que es algo a tener en cuenta si está aumentando la ingesta de proteínas como parte de una dieta y rutina de ejercicios.

Leche

La leche contiene una buena dosificación de ambas proteínas, y por asociación de nitrógeno. Un solo vaso de leche, por ejemplo, contiene 6,3 gramos de proteína, mientras que un litro de leche contiene 19 gramos de proteína. Si tiene problemas para beber leche normal, la leche de soya también contiene una cantidad marcada de proteína, aunque no tanto como la leche real, aproximadamente 6 gramos en media pinta.

Pescado

El pescado, que es una buena alternativa a la carne roja, es extremadamente rico en nitrógeno y proteínas. Por ejemplo, un filete de bacalao contiene 21 gramos de proteína. Otros peces, sin embargo, también contienen una buena porción de nitrógeno necesario. Trucha, salmón e incluso palos de pescado tienen cantidades saludables de nitrógeno, así, pero usted debe variar su dieta y no debe comer los mismos tipos de alimentos todo el tiempo.

Pollo

El pollo también es una buena fuente de proteínas ricas en nitrógeno. Un pollo asado, por ejemplo, contiene 25 gramos de proteína por cada 100 gramos del pollo que se come. Si usted no prefiere los pollos maduros, los huevos también son muy ricos en proteínas. Un huevo de tamaño mediano, independientemente de cómo esté cocido, contiene 6 gramos de proteína, tanto como un vaso lleno de leche, o medio litro de leche de soya.

el pollo es rico en nitrogeno

Carnes procesadas

Consumo común de carnes procesadas y productos cárnicos contienen una gran cantidad de proteínas. Salchicha, por ejemplo, contiene 12 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne. Bacon contiene 25 gramos de proteína para los mismos 100 gramos consumidos. Incluso la carne almuerzo contiene 13 gramos de proteína por cada 100 gramos de carne. Con todo, comer un sándwich de bolonia o cocinar un poco de salchicha podría ser la clave para obtener un poco de proteína extra en una dieta, y con él nitrógeno esencial.

carnes procesadas son ricas en nitrogenos

Frutas y vegetales

Las legumbres y los productos de la soja son los únicos tipos de vegetal que son altos en proteína. Algunas frutas y verduras son altas en purinas, sin embargo, y por lo tanto contribuyen a su ingesta de nitrógeno. Éstos incluyen las legumbres, la coliflor, la espinaca, los guisantes verdes y el espárrago. No hay frutas altas en proteínas o purinas, por lo que los frutos no son una buena fuente de nitrógeno.

Otras comidas

Productos lácteos, huevos, nueces y semillas proporcionan proteínas, por lo que también proporcionan nitrógeno, a pesar de que son alimentos de baja purina. Los granos enteros, incluyendo el trigo y la avena, también proporcionan algunas purinas y proteínas. MedlinePlus recomienda elegir productos lácteos bajos en grasa, observando los tamaños de porciones de frutos secos y semillas debido a su alto contenido de grasa y limitar los huevos a no más de cuatro por semana debido a su alto contenido de colesterol.

  • Etiquetas :
  • Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    ×

    Todo el contenido de Desalud se revisa médicamente o se verifica con hechos para garantizar que sea lo más preciso posible. Tenemos pautas estrictas de abastecimiento y solo enlazamos con otros sitios de medios acreditados, instituciones educativas y, cuando sea posible, estudios revisados ​​por pares. Si cree que alguno de nuestros contenidos es inexacto, desactualizado o cuestionable, contáctenos a través del formulario de comentarios en esta página.