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Las hojas de mostaza y sus beneficios para la salud

01/05/2016

Añadir este Mostaza o las hojas de mostaza a su dieta para mantener la salud del corazón, desintoxicación de su cuerpo y ayudar a perder peso.Conozca sus beneficios para la salud.

Las hojas de mostaza y sus beneficios para la salud

Las hojas de mostaza es increíblemente sano, lleno de enormes cantidades de minerales y vitaminas, y tiene muy pocas calorías. El consumo de mostazas sobre una base regular amplia su consumo de nutrientes, le proporcionará la energía, así como incluir un toque distintivo de color a casi cualquier plato que se prepara. Las hojas de mostaza ofrecen una mezcla abundante de vitaminas, minerales, fibra dietética, así como las proteínas. Son numerosas las ventajas de la ingestión de hojas de mostaza.El Doctor. Aastha Sharma, un dietista en el Hospital Nayati, Mathura comparte con nosotros las siguientes 11 beneficios para la salud de las hojas de mostaza :

1. Rico en antioxidantes

Las hojas de mostaza suministran las mayores cantidades de tres poderosos antioxidantes: vitamina K, vitamina A y vitamina C. Además, son una excelente fuente de manganeso, ácido fólico y también la vitamina E. La vitamina E, C y A ayudar a destruir los radicales libres, que dañan la membranas celulares. Juntos proporcionan beneficios maravillosos a personas que luchan contra el asma, las enfermedades del corazón y los síntomas de la menopausia.

2. Ayuda en la desintoxicación

Los antioxidantes y azufre en las hojas de mostaza desencadenan acciones de desintoxicación, que ayudan a mantener la salud cardiovascular, cáncer y evitar también evitar que varias otras enfermedades y enfermedades a largo plazo.

3. Anti-inflamatorio

Evitar la inflamación a largo plazo es importante en la disminución del riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares, artritis y mucho más. La vitamina K y ácidos grasos omega-3 son un par de agentes anti-inflamatorios presentes en las hojas de mostaza.

4. Previene el cáncer

Las hojas de mostaza ayudan a prevenir el cáncer debido a los anti-oxidante y anti-inflamatorios presentes en ella. La investigación indica que puede ser útil en la prevención de los cánceres de vejiga, colon, mama, pulmón, próstata y ovario.

5.  Corazón sano

Las hojas de mostaza ayudar a la salud cardiovascular en una serie de métodos. Ellos ayudan en la disminución de los niveles de colesterol y proporcionan buenas cantidades de ácido fólico. El folato puede ayudar a evitar la acumulación de homocisteína, un elemento que contribuye a la enfermedad cardiovascular .

6. Fibra Dietética

Las hojas de mostaza son un método fantástico de la obtención de la fibra dietética. Se fomenta la buena salud del colon, gestionar el metabolismo y también ayudan a la digestión.

7.  Salud de los huesos

Una excelente fuente de calcio y potasio, las hojas de mostaza fomenta la buena salud de los huesos y ayuda en la prevención de enfermedades óseas como los huesos quebradizos.

8.  La pérdida de peso

Verduras con altas cantidades de fibra dietética como hojas de mostaza ayudar en la gestión del metabolismo y mantener un peso corporal de sonido.

9. Promueve la salud pulmonar

Carcinógeno en el humo del tabaco provoca una insuficiencia de vitamina A, que a su vez conduce al enfisema. Este ciclo podría ser revertida mediante el consumo de una dieta abundante en vitamina;Por lo tanto, las hojas de mostaza son útiles para mantener los pulmones sanos.

10. Mejora la salud mental

A medida que envejecemos, nuestro rendimiento mental generalmente disminuye. Los estudios han demostrado que la ingesta de tres porciones de verduras de hoja verde cada día podría ayudar a reducir la pérdida de la función mental simplemente en un 40%.

11. Ayuda a tratar el asma

La vitamina C en hojas de mostaza ayuda en la descomposición de una sustancia inflamatoria, la histamina, que se produce en exceso en las personas que luchan contra el asma. Por otra parte, el contenido de magnesio ayuda a relajar los bronquios y los pulmones.

Las semillas de mostaza en la dieta de rutina

Las hojas de mostaza se prepara en el norte de la India de una manera tradicional llamado popularmente sarson ka Masala. Aparte de esto, las hojas de mostaza también se pueden cocinar con lentejas o incorporarse en sopas o incluso pasta. También se utilizan preparar ensaladas saludables y deliciosos.

Nota:

Los pacientes que usan anticoagulantes o las personas con cálculos renales no deben incorporar hojas de mostaza en cualquier forma en su dieta. Mostazas incluyen ácido oxálico, una sustancia natural presente en varias verduras, lo que podría cristalizar como cálculos de oxalato en el tracto urinario en ciertas personas. Por lo tanto, se recomienda a las personas con oxalato conocida piedras del tracto urinario para evitar el consumo de verduras pertenecen a la familia Brassica.

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