Saltar al contenido
Tu Blog de salud y medicina

Las bebidas dulces naturales pueden aumentar el riesgo de diabetes

08/10/2019
Este artículo ha sido revisado y aprobado medicamente por Dr Jose Juan Ortega Lopez

Si bien los investigadores ya sabían que las bebidas con azúcar agregada podrían aumentar el riesgo de una persona de diabetes tipo 2, un nuevo estudio sugiere que lo mismo puede ser cierto para las bebidas dulces naturales, como los jugos 100% de frutas, así como las bebidas endulzadas artificialmente, como refrescos “dietéticos”.

Un nuevo estudio sugiere que incluso los jugos de fruta 100% naturales pueden aumentar el riesgo de diabetes.
Un nuevo estudio sugiere que incluso los jugos de fruta 100% naturales pueden aumentar el riesgo de diabetes.

La investigación ha demostrado que beber refrescos con azúcar agregada puede aumentar el riesgo de una persona de desarrollar diabetes tipo 2 al afectar los mecanismos metabólicos sutiles .

Pero, ¿son más saludables los refrescos “dietéticos” y los jugos 100% de frutas que contienen un nivel natural de fructosa pero sin azúcar agregada?

La evidencia que rodea al refresco de dieta y su efecto sobre el riesgo de diabetes ha sido contradictoria. Algunos estudios sugieren que podría tener un impacto, mientras que otros informan que no hay asociación entre los dos.

La mayoría de las personas creen que las bebidas dulces naturales son saludables. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que no son tan buenos para nosotros como pensamos. Un estudio que cubrimos en Medical News Today en julio de este año, por ejemplo, indicó que podrían aumentar el riesgo de cáncer de una persona .

Ahora, la investigación de un equipo internacional de investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en Boston, MA y la Universidad Fudan en Shanghai, China, sugiere que todas las bebidas azucaradas, incluidos los jugos de frutas naturales y las bebidas endulzadas artificialmente, podrían aumentar el riesgo de diabetes.

Sin embargo, el estudio, que aparece en la revista Diabetes Care , también ofrece algo de esperanza. Señala que las personas pueden disminuir este riesgo al reemplazar las bebidas azucaradas de cualquier tipo con bebidas no endulzadas, como agua, té y café .

El estudio proporciona más evidencia que demuestra los beneficios para la salud asociados con la disminución del consumo de bebidas azucaradas y la sustitución de estas bebidas con alternativas más saludables como el agua, el café o el té”.

Primer autor Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D

Bebidas azucaradas relacionadas con un aumento del riesgo del 16%

Drouin-Chartier y sus colegas analizaron datos recopilados durante 22–26 años de 76,531 mujeres inscritas en el Estudio de Salud de Enfermeras entre 1986–2012, 81,597 mujeres inscritas en el Estudio de Salud de Enfermeras II entre 1991–2013 y 34,224 hombres de los Profesionales de la Salud. ‘Estudio de seguimiento , inscrito entre 1986–2012.

Los investigadores dieron a los participantes cuestionarios que les preguntaban con qué frecuencia consumían ciertos alimentos y bebidas. Al analizar los resultados, los autores del estudio descubrieron con qué frecuencia los participantes bebían ciertas bebidas azucaradas y podían calcular cualquier cambio en sus patrones de consumo de bebidas.

Los investigadores descubrieron que las personas que aumentaron su ingesta total de bebidas gaseosas con azúcares agregados y bebidas de frutas naturalmente dulces en más de 4 onzas (oz) por día durante 4 años vieron un aumento del riesgo de diabetes asociado de 16% en los siguientes 4 años.

Sin embargo, aquellos que aumentaron su consumo total de bebidas endulzadas artificialmente, como los refrescos de dieta, en la misma cantidad durante el mismo período, vieron un aumento asociado del 18% en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Estas asociaciones permanecieron en su lugar incluso después de que los investigadores ajustaron las variables de confusión, incluido el índice de masa corporal ( IMC ), los diferentes cambios en la dieta y los hábitos de estilo de vida relevantes.

Sin embargo, los investigadores advierten que el hallazgo con respecto a las bebidas endulzadas artificialmente puede no ser confiable porque no está claro de qué manera se lleva a cabo la asociación. Explican que las personas que saben que ya tienen un alto riesgo de desarrollar diabetes pueden cambiar de bebidas azucaradas a refrescos de dieta para tratar de mitigar ese riesgo.

Además, los autores del estudio también señalan el riesgo de sesgo de vigilancia en su investigación. Esto se refiere al hecho de que las personas que tienen un alto riesgo de desarrollar diabetes tienen más probabilidades de someterse a pruebas de detección de diabetes, por lo tanto, reciben un diagnóstico antes que otras personas.

En general, la investigación sugiere que las personas deberían considerar la precaución sobre su consumo de bebidas dulces de todo tipo. También descubrió que cambiar a bebidas sin azúcar podría ayudar a reducir el riesgo de diabetes.

Más específicamente, reemplazar una porción diaria de una bebida dulce con agua o café o té sin azúcar se asoció con un riesgo 2 a 10% menor de diabetes tipo 2.

“Los resultados del estudio están en línea con las recomendaciones actuales para reemplazar las bebidas azucaradas con bebidas no calóricas libres de edulcorantes artificiales”, señala el autor principal Prof. Frank Hu, de la Escuela de Salud Pública de Harvard TH Chan.

Las personas tampoco deberían sobrestimar los beneficios de los jugos naturales. “Aunque los jugos de frutas contienen algunos nutrientes, su consumo debe ser moderado”, enfatiza.

  • Etiquetas :
  • Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    ×

    Todo el contenido de Desalud se revisa médicamente o se verifica con hechos para garantizar que sea lo más preciso posible. Tenemos pautas estrictas de abastecimiento y solo enlazamos con otros sitios de medios acreditados, instituciones educativas y, cuando sea posible, estudios revisados ​​por pares. Si cree que alguno de nuestros contenidos es inexacto, desactualizado o cuestionable, contáctenos a través del formulario de comentarios en esta página.