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La mostaza y sus beneficios para la salud

01/05/2016

Aparte de ser una especia, la mostaza es muy bueno para la artritis, pérdida de peso, pelo brillante y mucho más. Conozca sus numerosos beneficios para la salud.

La mostaza y sus beneficios para la salud

Las semillas de mostaza son ampliamente utilizados casi en todos los hogares y son una parte integral de la cocina en Latino America, ya que imparten un sabor muy rico a la alimentación. Varias formas de las sedes como el aceite se utiliza para cocinar, mientras que, se utilizan las semillas enteras , semillas pulverizadas se usan ampliamente en diversas salsas ,guarniciones y aceite de mostaza es ampliamente utilizado para cocinar. La razón subyacente para el uso de semillas de mostaza es la enorme cantidad de propiedades medicinales que tienen:

  1. Le protege de gastrointestinal cáncer :  Lleno de fitonutrientes , semillas de mostaza son una gran manera de prevenir y retardar el progreso de  los cánceres del tracto gastrointestinal . Los estudios han demostrado que las semillas de mostaza tienen propiedades que pueden restringir el crecimiento de las ya presentes células de cáncer y prevenir la formación de nuevos tipos de cáncer. 
  2. Puede ayudar a controlar los síntomas de asma :  Las semillas de mostaza son ricas en  selenio y magnesio . Tanto los componentes dan una única  propiedad antiinflamatoria. Se consume con regularidad, se sabe controlar y mantener los síntomas del asma, la congestión y el pecho frío a raya.
  3. Puede ayudar a perder peso:   Las semillas de mostaza están llenas de  vitaminas del complejo B  como  los folatos, niacina, tiamina, riboflavina  , etc. Aparte de todos los méritos individuales de estos componentes, que son grandes para acelerar el metabolismo de una que conduce a la pérdida de peso .
  4. Puede retardar el envejecimiento : La mostaza es una gran fuente de carotenos, luteína y zeaxanthins  (también llamados antioxidantes flavonoides y carotenos) de vitamina A, C y K. Todos estos componentes juntos hacen que sea rica en antioxidantes que a su vez ralentiza el proceso de envejecimiento
  5. Alivia reumatoide, la artritis y el dolor muscular :  El contenido de selenio y magnesio de mostaza le dan cierto  propiedades anti-inflamatorias y la producción de calor . Cuando se aplica al cuerpo, la pasta se calienta la zona y ayuda a aflojar los músculos, lo que lleva a alivio del dolor.   Consejo:  Para aliviar el dolor de hacer un pequeño paquete de las semillas en una tela de seda, y añadirlo al agua de baño caliente. O bien meterse en un largo baño relajante o remojar sus pies cansados y doloridos para el alivio instantáneo. Otra gran manera es aplicar la pasta de la semilla en la zona durante unos minutos.
  6. Reduce el colesterol:  Mostaza contiene altos niveles de niacina o vitamina B3 . La niacina tiene propiedades que ayudan a bajar de uno los niveles de colesterol y protege las arterias de la aterosclerosis (acumulación de placa). También ayuda a regular el flujo de la sangre y protege al cuerpo de la hipertensión .
  7. Estimula el crecimiento del cabello :  Para el aceite de mostaza ha sido conocida por estimular el crecimiento del cabello.Se sabe estar lleno de vitaminas y minerales, pero lo que hace la diferencia es la gran cantidad de  beta caroteno  que contiene.Durante la producción de petróleo, el beta caroteno se convierte en  vitamina A,  que es excelente para el crecimiento del cabello.Aparte de esto, también contiene  hierro, ácidos grasos, calcio y magnesio , todo lo cual promueve el crecimiento del cabello.                                            Consejo:  El uso de aceite de mostaza, una vez a la semana durante un masaje de aceite caliente es una gran manera de aliviar el estrés, los síntomas de la caspa y promover el pelo crecimiento. Después de aplicar el aceite, envuelva el cabello en una bolsa de plástico delgado o una toalla caliente para aumentar la absorción del aceite en el cuero cabelludo. Dejar actuar durante aproximadamente media hora a cuarenta y cinco minutos y luego enjuagar. El aceite tiene un olor fuerte y es gruesa en la consistencia, así que asegúrese de usar un buen champú.
  8. Ayuda a reducir el estreñimiento y puede aliviar los síntomas de hemorroides y fisuras :   Las semillas contienen una sustancia única llamada mucílago, que es una sustancia viscosa espesa que es la clave para aliviar el estreñimiento. Aparte de eso, también es alta en fibra. Además, se sabe que las semillas de mostaza para aumentar la producción de saliva, lo que lleva a una mejor digestión.Consejo:  Tener una cucharadita de semillas de mostaza de dos a tres veces al día para aliviar el estreñimiento.
  9. Combate las infecciones de la piel:  Lleno de azufre, semillas de mostaza son una gran manera de frenar infecciones de la piel. El azufre da la semilla contra propiedades anti-bacterianas que ayudan a combatir las enfermedades comunes de la piel por hongos y.
  10. Mejora la inmunidad : Debido a la mostaza tiene un gran número de minerales elementales como el hierro, el manganeso, el cobre, etc., ayuda a mejorar la capacidad del cuerpo para combatir la enfermedad.

Por último, recuerde siempre utilizar semillas de mostaza con moderación. A pesar de que tiene grandes propiedades curativas,también puede ser tóxico en grandes cantidades. Asegúrese de preguntar a su médico antes de automedicarse.

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