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Alimentos que deben evitarse para el edema – Dieta de Edema

17/07/2017

Alimentos que se deben evitar para el edema: No se deben incluir en una dieta para el edema los alimentos de preparación, los vegetales enlatados, los productos lácteos y los alimentos convenientes. Averigua porque…

Alimentos que deben evitarse para el edema - Dieta de Edema

Edema es una condición médica, causada por la acumulación de cantidades anormalmente grandes de líquido en los espacios entre las células del cuerpo o en el sistema circulatorio.

Esta condición médica causa hinchazón y hinchazón en muchas áreas del cuerpo, incluyendo piernas, brazos, pies, manos, pulmones, corazón o área del estómago.

Aunque varias condiciones médicas o medicamentos pueden contribuir al edema, otro factor de riesgo es la desnutrición o la mala nutrición. Por lo tanto, es importante incluir cambios en la dieta para reducir la edema relacionada con la hinchazón. Después de una dieta saludable y evitar ciertos alimentos que contienen altas cantidades de sodio puede ayudar a tratar el edema .

Alimentos que deben evitarse para el edema

Un mayor consumo de sodio puede causar retención de agua dentro de su cuerpo. Consulte con su médico para determinar la cantidad correcta de sodio que debe ingerir diariamente.

De acuerdo con la Clínica Mayo, los adultos sanos deben limitar su consumo de sodio a 2.300 mg por día.

Granos procesados

Algunos alimentos altos en sodio para evitar el edema son panqueques comerciales y waffles, cereales listos para comer y cereales de avena, cereales instantáneos, palomitas de maíz, galletas saladas y pretzels. Estos granos procesados ​​por lo general contienen un lado de sodio que no es saludable y contribuyen a la hinchazón y edema crónico.

Vegetales enlatados

Algunas verduras enlatadas contienen altas cantidades de sodio. Usted debe leer cuidadosamente las etiquetas de los hechos nutricionales en las latas para evitar los alimentos salados. También debe evitar las verduras congeladas que contienen salsas añadidas. Revise la etiqueta de todas las verduras pre-empaquetadas para asegurarse de que no hay sodio extra al acecho.

Jugo de vegetales

Vegetales y jugo de tomate también tienen altas cantidades de sodio, y debe evitarse por completo si usted tiene edema. Aunque beber jugo de verduras recién exprimido es saludable, la mayoría de los jugos vegetales enlatados y envasados ​​tienen altos niveles de sodio añadido. Nunca consuma una bebida con sodio añadido si usted sufre de edema sobre una base crónica o periódica.

Carnes procesadas

Al igual que las verduras enlatadas, las carnes procesadas también contienen cantidades significativas de sodio. Usted debe evitar el consumo de carnes de almuerzo, salchichas, tocino, perritos calientes, jamón y atún enlatado.

Frijoles enlatados

Las leguminosas enlatadas también pueden contener altos niveles de sodio, así que prepara tu propia materia usando frijoles secos para limitar tu consumo de sodio. También debe evitar nueces saladas y elegir nueces sin sal en su lugar.

Lechería

Los productos lácteos procesados ​​contienen cantidades significativas de sodio, por lo que debe evitarse si tiene edema. También debe evitar el suero de leche y comer sólo productos lácteos frescos. Compruebe la etiqueta del ingrediente en productos lácteos para el sodio. Incluso el yogur y el helado pueden ocultar niveles sorprendentemente altos de sodio. Cualquier forma de procesamiento químico también puede contribuir a la hinchazón y la hinchazón, por lo que cuanto más procesado un producto lácteo, más probable es que cause problemas con edema.

Comida de conveniencia

Contienen altas cantidades de sodio y deben ser evitados por personas que están tratando de controlar el edema. Debe evitar alimentos como comidas congeladas, sopas y arroz, y mezclas de pasta. Además, debe evitar completamente los alimentos de preparación rápida y pedir que su comida se prepare sin sal en los restaurantes.

Condimentos y mezclas de condimentos

Estos artículos también pueden ser una fuente de sodio en su dieta, así que evite los condimentos que contienen sal. Revise la etiqueta para ver si tiene sal de ajo o de apio. También debe mantenerse alejado de otros condimentos de sodio alto como el catsup, aderezos preparados para ensaladas y salsa de soja.

Bebidas con gas

Algunas bebidas carbonatadas contienen sodio, además de la carbonatación y cantidades masivas de azúcar. En el mejor de los casos, las bebidas carbonatadas sólo se deben consumir como un tratamiento raro, pero si usted sufre de edema, debe evitar todas las bebidas que contengan sodio añadido en todo momento. La carbonatación también puede contribuir al gas ya la hinchazón.

Cerveza

La cerveza es una bebida carbonatada hecha de carbohidratos fermentados. Cerveza no sólo conduce a hinchazón y problemas digestivos, también puede contener altos niveles de sodio y sabor añadido. Evite la cerveza y otras bebidas saladas si usted sufre de síntomas de edema.

Comida del restaurante

Los restaurantes son famosos por cargar sus alimentos con sal. No sólo los restaurantes de comida rápida añaden toneladas de sal innecesaria, sino que los restaurantes más caros también llenan sus alimentos con sodio y añaden sal. Un plato en un restaurante a menudo puede contener más sodio que las necesidades medias de adultos para un día entero. Si usted elige comer hacia fuera, mire cuidadosamente para la sal y pida que cualquier restaurante cocine sus platos sin la sal o elija los platos que son naturalmente bajo en sodio (usted puede pedir una descomposición de la nutrición y del ingrediente en muchas cadenas populares del restaurante para ver exactamente cuánto Sal está en cada elemento del menú).

Grasas trans

Las grasas trans son un tipo de grasa común en los alimentos procesados ​​que el cuerpo no puede procesar. Con el tiempo, demasiadas grasas trans en la dieta conducir a una acumulación de grasa que causa graves problemas como la inflamación crónica, el estrechamiento de los vasos sanguíneos, e incluso problemas cardíacos y daños en los tejidos. Si los tejidos de los vasos sanguíneos están dañados, esto puede causar edema crónico e hinchazón. Elimine todas las grasas trans (también llamadas aceites hidrogenados o aceites parcialmente hidrogenados) para reducir las posibilidades de ver edema.

Otras causas del edema

El edema no es causado solamente por demasiada sal en la dieta. El edema puede ser provocado por deficiencias de nutrientes, medicamentos, alergias, estilo de vida, genética y un desequilibrio de los electrolitos. Algunas de las principales causas de edema incluyen:

Causas edema :

  • Alergias
  • Desequilibrios electrolíticos
  • Alto consumo de sal
  • Aditivos químicos para alimentos
  • El embarazo
  • Medicación
  • Estilo de vida sedentario
  • Problemas de riñon
  • Inflamación

Antes de tomar cualquier medida drástica para aliviar el edema, consulte con un profesional de la salud para eliminar las causas atípicas detrás de su edema.

Dieta del edema: qué comer en lugar de

Las personas que están tratando de deshacerse de la retención de agua debe consumir verduras que son naturalmente bajos en sodio. Es más saludable cuando se prepara fresco sin ninguna salsa añadida o condimentos salados. También puede tener carne fresca preparada sin salsa adicional.

Usted puede hacer que un alergólogo u otro proveedor de atención médica le haga una prueba de alergia a los alimentos o recomiende una dieta que elimine ciertos alimentos para reducir su edema. Además de las opciones de dieta médicamente recomendadas, se ha demostrado que los siguientes alimentos mejoran los síntomas de edema para muchos pacientes con edema:

Vitaminas B

Las vitaminas B fortalecen los vasos sanguíneos y evitan que los fluidos se escapen a los tejidos cercanos. Las vitaminas B se pueden encontrar en granos enteros, espinacas, col rizada, verduras de mar y carne roja. Tenga cuidado de no comer carne roja más de dos veces por semana o los efectos beneficiosos de las vitaminas B pueden ser contrarrestados por la presencia de compuestos promotores de la inflamación en la carne.

Hierro

El hierro ayuda a que el oxígeno alcance las células de su cuerpo. El movimiento correcto de la sangre reducirá el edema y evitará que el líquido se acumule en las piernas y otras extremidades. El hierro se puede encontrar en verdes frondosos oscuros, vehículos del mar, y otras verduras verdes.

Vegetales Diuréticos

Si no está tomando un medicamento con diuréticos, puede reducir la hinchazón natural añadiendo alimentos que son diuréticos naturales a su dieta, como judías verdes, calabaza, uvas, remolacha, perejil, espárragos, piña, ajo y puerros.

calabaza edema

Grasas saludables

Las grasas no saludables contribuyen al edema provocando la respuesta inflamatoria. Evite que esto suceda cambiando a grasas saludables. Aceite de oliva, aceite de coco, aceite de palma, e incluso la mantequilla y las grasas animales con moderación regulará el cuerpo y evitar que el edema se produzca debido a una abundancia de inflamación en los vasos sanguíneos.

Antioxidantes y Vitamina C

Los antioxidantes (de los cuales la vitamina C es uno), son enormemente importantes para prevenir la inflamación y promover los vasos sanguíneos sanos. Obtener suficientes antioxidantes es una de las mejores soluciones a largo plazo para prevenir y curar el edema crónico y la inflamación. Las verduras rojas y frutas son ricos en vitamina C y otros antioxidantes.

Potasio

El potasio es un electrolito esencial que muchas personas con edema son bajos pulg Sin el equilibrio adecuado de electrolitos, su cuerpo no puede absorber los líquidos correctamente, lo que puede conducir a la hinchazón. Tanto beber demasiado poco agua y demasiada agua puede contribuir a un desequilibrio de electrolitos. Usted puede regular su potasio, asegurando que usted come alimentos ricos en potasio (plátanos son altos en potasio) o tomar un suplemento de potasio.

Arándano

Los arándano es una poderosa hierba y antioxidante. Arándano naturalmente adelgaza la sangre y aumenta la circulación, que puede prevenir la hinchazón y reducir el edema. No hay efectos secundarios en la toma de arándano, a menos que esté tomando medicamentos para adelgazar la sangre. Consulte con su médico antes de tomar anticoagulantes junto con el arándano.

Extracto de semilla de uva

El extracto de semilla de uva es un antioxidante que soporta la insuficiencia venosa. Las venas débiles causan hinchazón al permitir que la sangre se acumule en las piernas. El extracto de semilla de uva fortalece naturalmente las venas y reduce muchas causas de edema crónico. El extracto de semilla de uva puede interferir con la medicación de adelgazamiento de la sangre, como la warfarina. Consulte con un médico si está tomando anticoagulantes y tiene edema.

Diente de león

Diente de león es un diretic natural y puede aliviar algunos síntomas de edema. Dandilion es una poderosa hierba que reduce la hinchazón, combate la inflamación y fortalece las venas. Sin embargo, puede interferir con ciertos medicamentos, como el litio y los antibióticos. Si está embarazada, consulte con su proveedor de atención médica antes de tomar extracto de diente de león para aliviar los síntomas del edema.

Remedios físicos para el edema

Además de hierbas, suplementos y cambios en la dieta, la investigación indica que algunos remedios físicos pueden tener un efecto positivo en la reducción de los síntomas del edema . Los remedios físicos son especialmente beneficiosos para el edema causado por cambios temporales, como el embarazo o los medicamentos. Usted puede encontrar los siguientes remedios físicos beneficiosos para el edema:

  • Masaje
  • Acupuntura
  • Cepillado de piel seca
  • Elevación
  • Hidroterapia (tres minutos de algo caliente aplicado a la zona hinchada seguido de un minuto de algo frío)
  • Medias de apoyo

Dieta del edema hace la diferencia

Si usted sufre de edema crónico no causado por un problema específico, cambiar lo que come puede hacer una gran diferencia. Proporcionar a su cuerpo con los nutrientes que necesita para aliviar la hinchazón, prevenir la inflamación, y equilibrar los electrolitos fortalecerá los vasos sanguíneos y evitar la fuga de líquidos. Con sólo unos cuantos cambios simples de dieta y suplementos, puede encontrar que sus síntomas de edema se desvanecen en tan sólo una semana o dos.

Fuentes :

Http://health.usnews.com/health-news/health-wellness/slideshows/foods-that-cause-bloating

Http://umm.edu/health/medical/altmed/condition/edema

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