infusiones descafeinadas
La cafeína o teína produce un efecto estimulante para superar el cansancio físico y mental. Es conveniente evitarla en casos de insomnio, ansiedad, taquicardia, presión alta (té negro) y en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal. Por ello, si deseas evitar la cafeína o teína, existen opciones sin cafeína. Es posible encontrar infusiones descafeinadas y muy sabrosas. Ellas son:
Café de malta: proviena de la cebada germinada y secada. Contiene potasio, magnesio y fósforo, es digestivo y diurético.
Café de higo: contiene sodio, potasio, magnesio, zinc, calcio, hierro, por lo que es recomendable en casos de anemia. Es energizante y ligeramente laxante gracias a las fibras alimenticias.
Café de algarroba: fruto del algarrobo, controla el estreñimiento, revitaliza, contiene proteínas, fibras, vitamina E, hidratos de carbono, calcio, hierro y fósforo.
Café de mistol: fruto del mistol, árbol del norte argentino, es indicado para resfríos, bronquitis y tos, eficaz en el estreñimiento; contiene sales minerales y vitaminas.
