beneficios te
Siempre es bueno tener en cuenta que la naturaleza tiene mucho para brindarnos. Y principalmente, que muchas plantas tienen propiedades que pueden ser muy buenas para nuestro organismo.
Me encanta el jazmín, es mi planta favorita, su aroma es algo que disfruto y además de ofrecernos toda su presencia, el té de jazmín tiene propiedades que podrían interesarles. Preparar una infusión de jazmín es la mejor manera de poder obtener todas estas propiedades.
Lo ideal es utilizar las flores del jazmín y combinarlas con té negro o té verde si os agrada más. Primero debéis colocar el té con las flores y dejarlas juntas al menos por 24 horas; luego se prepara la infusión. Se recomienda tomar de 3 a 4 tazas de este té al día, luego de un par de meses ya vais a sentir los cambios.
Los pétalos de jazmín tienen ácido salicílico que ayuda a la circulación sanguínea haciendola más fluida, evitando por supuesto trombosis. También actúa a nivel hepático, pulmonar, favorece a su vez la digestión y también es antiespasmódico. El ser antiespasmódico no sólo es bueno para el estómago, sino también ayuda a las mujeres en su períodos menstruales cuando sufren dolores intensos.
Si lo vais a combinar con té verde, le vais a agregar un efecto antioxidante más efectivo aún. Pero no sólo eso, elimina radicales libres, toxinas, es antibacterial y antiviral. Si vais a empezar una dieta, también os puede ayudar el té de jazmín, ya que colabora en la disminución de la grasa corporal.
Asi que si sufres de presión arterial, toienes colesterol o sobrepeso, estrés o tienes algún pproblema de coagulación excesiva, quizás un té de jazmín pueda ayudarte. Por supuesto, esto no significa ningún tratamiento, todas las enfermedades deben ser tratadas con profesionales médicos. Esto sólo es un consejo y una ayuda al cuerpo.
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Aunque muchos lo comenzaron a tomar hace pocos años, el té verde data de miles de años. Es originario de China, pero en la actualidad lo podemos encontrar en todo el mundo.
Son unas hierbas sumamente curativas, era utilizado desde sus comienzos para dolores de cabeza, a cuidar los dientes de las caries y hasta para combatir las bacterias que provocan mal aliento. Pero se ha estudiado mucho este té y los resultados han sido sumamente alentadores, especialmente para todos aquellos que prefieren la medicina natural.
Han descubierto que es muy bueno de forma preventiva ante la arterioesclerosis, especialmente en las mujeres, lo mismo con la artritis reumatoidea y a su disminución, a controlar la diabetes, ayuda a curarse más rápido de una gripe, y ademñas de ayudar a prevenir las caries, también es súper bueno con la placa dental, destruyendo a la bacteria que la forma. Por supuesto esto no implica tomar una taza de té simplemente, debería ingerirse, por lo menos, de cuatro a seis tazas al día.
Pero eso no es todo, también se ha demostrado que es capaz de destruir ciertas bacterias que suelen provocar intoxicaciones, como los estafilococos, botulus y clostridium. Es ideal para hipertensos, ya que evita que se libere la angiotensina II, ayuda a disminuir el colesterol y aparentemente inhibiría la actividad del virus del SIDA.
Es bastante utilizado para aquellos que desean aumentar la resistencia en los deportes, y es posible, porque ayuda a estimular al organismo a tener alta presion. Lo mejor es consumir el té verde es mediante una infusión recién preparado. Para ello debéis colocar las hojas en agua caliente y dejarlo por unos minutos.
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Actualmente el Pu-erh además de ser el té más apreciado para equilibrar la circulación de la energía, es considerado como la bebida más eficaz para quemar grasas y bajar de peso. Ya te hemos presentado la dieta del té rojo para bajar de peso. Pero además de ayudarte a perder esos kilitos de más, el té rojo posee numerosas propiedades y curiosamente este té se vuelve mejor con los años. Y es según la Medicina Tradicional China se trata de un remedio para promover la salud y adelgazar.
Entre los principales beneficios del te rojo podemos destacar las siguientes:
-Refuerza el sistema inmunitario.
-Desintoxica y depura.
-Combate el mal humor.
-Facilita la digestión.
-Reduce los niveles de grasa y colesterol.
-Preserva el organismo de infecciones.
Recordemos que el té rojo, en tanto, no es más que un té verde añejo: se lo llega a conservar en barriles hasta más de 50 años.
Cuando nos enfriamos o experimentamos un estado gripal, solemos culpar a las bajas defensas por estrés y al cambio de clima. Nuestro cuerpo cuenta con una "barrera protectora": el sistema inmunológico cuya fortaleza depende de:
- Estilo de vida
- Estado emocional
- Medio ambiente
- El propio organismo de la persona.
Por eso, es importante incorporar hábitos que eleven las defensas y nos protejan de las enfermedades:
Decálogo de un buen sistema inmunológico:
La hora del té: el té verde es rico en un tipo de antioxidante llamado catequina, que previene el envejecimiento y, además, contribuye a elevar las defensas del organismo. Diversas investigaciones demuestran que los japoneses presentan una de las tazas mundiales más altas de fumadores, sin embargo, también cuentan con la menor cantidad de afecciones pulmonares. ¿El secreto? Beben, por lo menos, seis tazas diarias de esta infusión. Se aconseja dejar la bolsita de té por lo menos tres minutos en el agua caliente para que sus propiedades se potencien.
Basta de "matarse" de hambre: vivimos sometiéndonos a dietas y contando las calorías para perder esos kilos demás. Grave error. Los recientes estudios científicos, demuestran que quienes siguen regímenes alimenticios sumamente restrictivos, comen menos de lo que deberían según su edad y contextura física y tienen deficiencia de ciertos nutrientes, además de mayor predisposición a enfermarse, ya que el sistema inmunológico fabrica menos cantidad de linfocitos T.
Y es que en estas últimas semanas no hemos parado de hablar de los diferentes beneficios y propiedades de las infusiones y tisanas y porque es tan recomendable beber este tipo de bebidas. Asimismo, las hierbas naturales son muy buenas para aliviar dolores corporales. A continuación te proponemos cuatro infusiones que te ayudarán a aliviar las molestias en general.
1) Milenrama: verter 60 g de milenrama -se consigue en todas las herboristerías- se debe usar la planta florida, sin raíz) en un litro de agua hirviendo. Dejar reposar 15 minutos y filtrar el líquido. Beber tres tazas por día. Precaución: esta tisana está contraindicada para embarazadas.
2) Perejil: verter una pizca de semillas de perejil en una taza de agua hirviendo e ingerir caliente, al final de las comidas.
3) Cardo santo: dejar reposar 20 g de flores y hojas de cardo santo, durante 12 minutos, en un litro de agua hirviendo. Filtrar el líquido y beber tres tacitas por día, en caso de jaqueca debido a mala digestión.
4) Ruda: dejar 1 cda. de hojas de ruda en infusión, en una taza de agua fría, durante un día. Filtrar el líquido, dulcificarlo con un poco de miel y beberlo.
Igualmente siempre recuerda que si tienes una enfermedad crónica o el dolor es muy intenso, no deje de consultar a su médico.
Se calcula que cada habitante de la tierra consume durante el año, en promedio, unas 250 tazas de té. Sepamos un poco más sobre el origen, las propiedades y los beneficios terapéuticos del té.
¿El consumo de té tiene alguna contraindicación?
El abuso del consumo de té puede perturbar el sueño y provocar algunas palpitaciones. Se han observado en África del Norte, especialmente en Túnez, casos de individuos que se alimentaban casi exclusivamente de té y presentaban problemas nerviosos y nutritivos, adelgazamiento y exitación.
¿Tomar té frío también reporta beneficios para la salud?
Si. Se prepara agregando unos cubitos de hielo o poniendo en la heladera su té habitual. Una vez que esté frío, podrás disfrutar de una refrescante bebida que, además de quitar la sed sin aportarle una sola caloría, ofrecerá todos sus beneficios. Se le puede poner hielo a casi cualquier té de hierbas, para obtener un refresco completamente decafeinado. (Chequea nuestra selección de recetas de tés fríos)
¿Existen reglas para conservar el té en buen estado?
Para conservar bien el té hay que evitar que este expuesto a la humedad y el olor. Si se desea un buen sabor, no hay que dejarlo en un paquete abierto al aire libre. Lo más conveniente es guardarlo en una caja metálica o en un frasco de porcelana, con la condición de que las tapas cierren herméticamente. El té puede comprarse en hebras (envuelto en paquetes de aluminio), en saquitos individuales e inclusive en polvo solubre.
Tanto el té como el café se caracterizan por ser bebidas que contienen sustancias excitantes para el sistema nervioso central. Si bien algunos prefieren decirle teína o cafeína, la sustancia en sí es la misma, también presente en otros elementos como la yerba mate. De todos modos, el té contiene menos alcaloides que el café.
El té tiene cafeína ¿Qué efectos produce esa sustancia en el organismo?
Al igual que el café, el cacao y las bebidas colas, el té se caracteriza por poseer cafeína, una sustancia que actúa como estimulante. La cafeína reduce el tiempo de reacción y aumenta la agilidad mental, el ritmo cardíaco y el flujo de orina. En dosis pequeñas es inocua, pero consumida en exceso puede producir palpitaciones, temblores y depresión. Aunque para que resulte tóxica, hay que ingerir 600 o más miligramos de cafeína en períodos cortos, algo que en la práctica parece imposible.
A modo de ejemplar, una taza de té contiene entre 16 y 18 miligramos de cafeína, una botella o lata de gaseosa cola entre 23 y 34, un vaso de cocoa alrededor de 20 y una taza de café entre 26 y 60. Todas estas bebidas poseen otros estimulantes que no crean hábito, como la teobromina y la teofilina, pero la cafeína es el más activo de ellos.
¿En este sentido, ¿en que se diferencia el té y el café?
Las hojas de té contienen más cafeína que los granos de café, pero como se usa menos teé que café para una misma cantidad de agua, la presencia de ese estimulante es inferior en el té. Esta bebida, al contrario que el café, contiene una cantidad apreciable de taninos. Estos pueden provocar estreñimiento, aunque como su paso al agua es muy lento, se puede evitar en cierta medida deteniendo la infusión al cabo de unos minutos.
Los taninos neutralizan, en parte, la cafeína que arrastran- un efecto que también se logra con la adicción de limón (ácido cítrico) y, por ese motivo, el té se tolera mejor que el café. Asimismo, la cafeína se puede eliminar echando agua caliente sobre el té y desechando esa primera infusión.
A pesar de que, al principio se lo consideraba un producto de lujo (en Inglaterra, medio kilo de la variedad más económica cotaba aproximadamente la tercer parte del salario semanal de un trabajador); en la actualidad, casi la mitad de la humanidad toma té como bebida popular y accesible. Se calcula que cada habitante de la tierra consume durante el año, en promedio, unas 250 tazas de té. Sepamos un poco más sobre el origen, las propiedades y los beneficios terapéuticos del té.
¿Qué sustancias posee el té y cuales son sus beneficios terapéuticos?
Además de cafeína, teobramina y taninos, el té contiene fluoruros, aceites volátiles y, en pequeñas dosis, minerales y vitaminas. Entre sus principales propiedades medicinales esta infusión aumenta la actividad de las arterias coronarias (por esta razón se la suele aconsejar a los enfermes cardíacos) y activa la circulación renal, de tal manera qu es considerado un diurético seguro. También se recomienda en las dietas adelgazantes, porque no aporta glúcidos, proteínas ni lípidos. Los antiguos chinos afirmaban que el té era bueno para todo, desde purificar el aliento hasta "aligerar los huesos".
¿Siempre se asoció el consumo de té a sus propiedades sanadoras?
Para darnos una idea: por ejemplo en Occidente, ya en el Londres del siglo XVII, la Casa de Café de Garaway recomendaba el consumo de té para curar dolores de cabeza, cálculos renales, edemas, somnolencias y flojedad o calamabres de vientre. EL estadista del siglo pasado William Ewart Glanstone decía, "El té caliente al que tiene frío, refresca al que siente calor, anima al deprimido y calma al excedido". Ninguna otra bebida tiene sus propiedades sedantes y estimulantes a la vez, o brinda tanto placer con tan poco daño.
¿Cuales son los beneficios que ofrece a la salud bucal?
No existe otro alimento que contenga tanto flúor como el té, con excepción de algunos peces de mar y ya sabemos que el flúor aparece como un factor de protección de los dientes contra las caries. En las personas muy sensibles a las caries dentarias, su ingesta como bebida única es una medida de prevención sumamente útil.
