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Llegó la hora de desterrar este mito y empezar a consumir diariamento estos alimentos que energizan y regulan el peso. El secreto, es consumir pequeñas raciones varias veces en el día. Entonces, ¿cuáles son los alimentos que nos energizan y nos ayudan a regular el peso?

Lentejas:

• Son un alimento rico en vitaminas B 1 y B2, y minerales como el hierro, cobre, magnesio, fósforo, selenio y zinc.

• Al poseer grandes cantidades de hierro ayudan a combatir los estados anémicos.

• Su riqueza en fibras, las vuelve un aliado frente a los cuadros de estrenimiento. También previenen afecciones como el síndrome del colon irritable y diverticulitis.

• Un consumo diario de esta leguminosa, nos protege frente a enfermedades del corazón y reduce los niveles elevados de colesterol.

Chocolate:

• Rico en fósforo, magnesio, hierro, potasio, calcio, vitamina E, tiamina, riboflavina, cafeína, teobromina y taninos.

• Al poseer abudante cantidad de flavonoides, es un protector del sistema inmunológico.

• Previene la depresión y facilita un estado de tranquilidad.

• Es afrodisíaco, ya que estimula la producción de serotonina, sustancia que promueve la sensación de placer en el cerebro.

• Estudios de la Universidad de Harvard (EE. UU.) comprobaron que es rico en fenoles antioxidantes que previenen afecciones cardiovasculares.

También chequea: Alimentos que energizan y regulan el peso: Agua y almendras.

Alimentos que energizan y regulan el peso: Banana y avena.

El estrés diariohace que nos sintamos sin fuerzas y sin ganas de encarar actividades. Sin embargo, es común que dudemos en incorporar ciertos alimentos, ya que cuentan con el estigma de que "poseen muchas calorías y nos hacen engordar".

Llegó la hora de desterrar este mito y empezar a consumir diariamento estos alimentos que energizan y regulan el peso. El secreto, es consumir pequeñas raciones varias veces en el día. Entonces, ¿cuáles son los alimentos que nos energizan y nos ayudan a regular el peso?

Avena:

Perteneciente al grupo de las gramíneas, forma parte de una de las familias de alimentos más importantes para nuestra nutrición.

Es rica en proteínas, grasas, hidratos de carbono y vitamina B
Además contiene minerales coi-no hierro, potasio, magnesio y zinc.

Previene las afecciones del sistema nervioso.

Reduce los molestos síntomas de la gastritis y ayuda a mantener normales los índices de glucosa en sangre.

Su alto contenido en grasas insaturadas previene los altos niveles de colesterol.

Banana:

Esta fruta es rica en potasio, que es la sustancia que ayuda a mantener un correcto funcionamiento nervioso y muscular.

Durante períodos de estrés, o luego de una sesión extenuante de ejercicios físicos, los niveles de potasio en nuestro organismo decrecen rápidamente.

Un estudio publicado por los Archivos de Medicina Interna, en Estados Unidos, revela que el consumo diario de banana (plátano) ayuda a prevenir las afecciones cardíacas y promueve la salud ósea.

Frente a la deshidratación, la banana es una fuente que ayuda a reponer la cantidad de potasio que se pierde.

También chequea: Alimentos que energizan y regulan el peso: Agua y almendras.

El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en peligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta. Y muchas veces nos olvidamos que este líquido es esencial para nuestro cuerpo, por eso recordemos. A continuación veremos sencillos consejos para incorporar más agua en nuestra vida.

• Beber un vaso de agua tibia al levantarse nos ayudará a hidratarnos y empezar el día con energía. Tener una botella o un termo con agua en nuestro lugar de trabajo y colocarlo en un lugar visible.

• Al practicar deportes, tomar un vaso antes de empezar, hidratarnos durante la sesión cada 15 ó 2o minutos y también al terminar.

• Acostumbrarnos a llevar una botella en el bolso o el auto. A la menor sensación de sequedad en la boca, beber una buena cantidad de líquido, de esta manera incorporarmemos mejor el agua en nuestra rutina.

• Tener presente que otras bebidas como las gaseosas o las in uniones no suplantan la ingesta de agua. La cafeína, y el alcohol deben ser evitados, ya que tienen un efecto deshidratante.

• Beber de 8 a 10 vasos diarios de agua.

• Si queremos agregarle sabor, podemos usar unas gotas de jugo de limón o naranja.

• También puede ayudar ponernos horarios para no pasar por alto la ingesta. Por ejemplo, a la rnaflana, a media mañana, etcétera.

• En el trabajo, acostumbrarnos a reemplazar el té o el café que bebemos por uno o dos vasos de agua fresca.

• Ante temperaturas elevadas o ejercicios físicos extenuantes, aumentar la ingesta normal. No esperar a sentir sed para beber líquido,

• Las frutas, verduras y hortalizas también son una fuente de agua.

Muchas veces sentir cansancio y falta de vitalidad tiene un origen: una alimentación incorrecta. Seguir un plan nutricional adecuado, es la forma de devolverle a nuestro organismo la potencia y fuerza que necesita para rendir al máximo. A continuación veremos cuales son los alimentos que energizan y regulan el peso.

Agua:

Sin ella, el cuerpo no puede generar energía. Hace posible la digestión, absorción y transporte de los nutrientes, además de regular la temperatura corporal y mejorar el aspecto de la piel.

No consumir la cantidad mínima requerida puede llevarnos a la deshidratación, y a un estado de fatiga cotidiano.

Cuánta más agua se bebe, mayor es la eliminación de toxinas por parte del organismo. Además suprime naturalmente el apetito y ayuda al cuerpo a metabolizar con mayor rapidez la grasa.

Beber la cantidad adecuada que el cuerpo necesita refuerza nuestro sistema inmunológico y nos hace menos propensos a contraer enfermededes.

Almendras:

La variedad dulce es rica en grasas monoinsaturadas, por lo que su consumo aporta al organismo ácidos grasos omega 3 y 6.

Su consumo regular provee al cuerpo de hidratos de carbono y proteínas.

Es una fuente impotante de potasio, calcio, magnesio, hierro, flúor, zinc, cobre y fósforo.

Previene los cuadros anémicos y tiene propiedades antioxidantes. Además, estimula el estado de alerta y claridad mental. Reduce el riesgo de padecer problemas coronarios.

Además de cambair nuestros hábitos alimenticios, no debemos dejar de lados la actividad física. La meditación y el ejercicio constituyen pilares de la energía y constituyen una manera de mantener una vida sana.

Caminar: 10 minutos de caminata disipan la fatiga y energizan. Un estudio realizado en la Universidad de California, Estados Unidos, comparó, durante 12 días a 18 voluntarios; mientras algunos realizaron una caminata de 10 minutos diarios, otros comieron una barrita de cereales.

El resultado fue que la caminata resultó un mejor energizante, ya que quienes la practicaron ganaron vitalidad, en tanto que los participantes que consumieron el alimento lograron sentir menos cansancio por una hora pero, pasado ese lapso de tiempo, se sintieron cansados y con menos energía.

Meditar: De acuerdo a la profesora en psiquiatría Judith Orloff, perteneciente a la Universidad California, Estados Unidos, meditar tres minutos diarios ayuda a tomar control de nuestros niveles de energía. Si estamos en la oficina, buscar un lugar tranquilo, como el toilette, cerrar los ojos e inhalar y exhalar profundamente.

Relajar nuestro cuerpo, tratando de aquietar nuestra mente; cuando los pensamientos nos invaden, verlos como nuebes en el cielo. Dejarlos flotar. Visualizar algo positivo, corno un jardín cubierto de flores o una playa paradisíaca. Luego de la sesión, nos sentiremos con fuerzas renovadas.

El kiwi es una fruta tropical que aporta en grandes dosis de vitamina C, mucha agua y fibra. Solo o acompañado de otras frutas, con cereales, fondue de chocolate o en la ensalada es ideal para cualquier momento del día. A continuación detallaremos las principales propiedades y beneficios del kiwi:

Dietas para adelgazar: El kiwi posee un alto poder de saciedad, es diurético y laxante. Por eso es un alimento esencial si deseas mantenerte en tu peso o perder kilos. Pero esto no es todo, esta fruta tiene un alto valor nutricional. Además, su contenido calórico es muy bajo: ¡54 cada 100 gramos!

Pura fibra: Su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal previniendo los casos de estreñimiento.

Diabéticos: Quienes tienen los niveles de glucosa elevados se verán beneficiados porque el kiwi ayuda a regularlos.

Vitamia C: Es el amiento con más contenido en vitamina C. Este nutriente asimila el hierro contenido en los alimentos y, junto con los antioxidante naturales que proporcionan este fruta, previene el envejecimiento celular.

Potasio y magnesio: Estos dos nutrientes son ideales para quienes tienen niveles altos de sodio en la sangre y padecen hipertensión. Una investigación finlandesa demostró que si suben los niveles de potasio, magnesio y calcio se reducirán los de sodio.

La cafeína o teína produce un efecto estimulante para superar el cansancio físico y mental. Es conveniente evitarla en casos de insomnio, ansiedad, taquicardia, presión alta (té negro) y en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal. Por ello, si deseas evitar la cafeína o teína, existen opciones sin cafeína. Es posible encontrar infusiones descafeinadas y muy sabrosas. Ellas son:

Café de malta: proviena de la cebada germinada y secada. Contiene potasio, magnesio y fósforo, es digestivo y diurético.

Café de higo: contiene sodio, potasio, magnesio, zinc, calcio, hierro, por lo que es recomendable en casos de anemia. Es energizante y ligeramente laxante gracias a las fibras alimenticias.

Café de algarroba: fruto del algarrobo, controla el estreñimiento, revitaliza, contiene proteínas, fibras, vitamina E, hidratos de carbono, calcio, hierro y fósforo.

Café de mistol: fruto del mistol, árbol del norte argentino, es indicado para resfríos, bronquitis y tos, eficaz en el estreñimiento; contiene sales minerales y vitaminas. 

Después del agua, el té es la bebida más consumida del mundo. El té tiene sus secretos y conviene saberlos para aprovechar sus virtudes. A continuación detallaremos los principales componentes del té y cuales son los beneficios para la salud.

- Flavonoides: de propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres, destructores de las células. Colaboran en las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y en el envejecimiento de la piel.

- Flúor: refuerza el esmalte dental, combate la placa bacteriana y las caries. ,

- Vitaminas A, B, C y E: poseen una acción estimulante para el cerebro, aumentan la concentración y la memoria. Ayudan a eliminar el estrés.

- Vitaminas B1 y B2: actúan sobre el sistema nervioso, permiten la elaboración de glóbulos rojos.

- Ácido fólico: vitamina del complejo B, necesaria para la correcta formación de las células sanguíneas. Su incorporación previene la anemia.

- Potasio: regula el nivel de agua dentro y fuera de las células, influye en la transmisión del impulso nervioso, y reduce el riesgo de la hipertensión.

- Manganeso: interviene en la asimilación de calcio y vitamina C.

- Cafeína (o teína): su efecto estimulante sirve para superar el cansancio físico y mental. Es conveniente evitarla en casos de insomnio, ansiedad, taquicardia, presión alta (té negro) y en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal.

El té también contiene sustancias que estimulan la circulación venosa, previenen las várices y el deterioro celular; además, baja el colesterol y posee acción diurética, apropiada contra la hipertensión arterial. No se recomienda en problemas renales, de ácido único, osteoporosis. Es mejor beberlo lejos de las comidas, ya que interfiere en la absorción del hierro.

El consumo de este alimento ayuda a prevenir y reducir los síntomas de la arteriosclerosis. Un grupo de científicos pertenecientes al Centro de Investigación de Nutrición Huamna Jean Mayer de la Universidad de Tufts, Estados Unidos, descubrió que ciertos componentes de la avena obstruyen la capacidad de las células sanguíneas de adherirse a las paredes arteriales.

Asimismo, la avena es muy recomendada para aquellas personas que necesitan aumentar su capacidad energética, como los estudiantes, personas abatidas o con constante sensación de sueño o estrés permanente. Esto la convierte en un alimento muy importante para comenzar el día.

De acuerdo con los investigadores, la avena posee una sustancia denominada avenantramina, la cual tiene propiedades antiinflamatorias, impidiendo que las paredes arteriales se estrechen hasta el punto de impedir el paso del flujo sanguíneo. Por esta razón, aconsejan el consumo regular de avena, o de alimentos que la contengan en su composición como panes y galletas. 

El té y las hierbas nos brindan la posibilidad de aliviar distintos problemas: contribuyen a serenarnos, energizarnos, recuperar el sueño y a favorecer la digestión. Conocer sus características nos ayuda a elegir el adecuado y la variedad de sabores naturales nos permite escoger el que más nos guste. ¿Alguna vez has probado infusiones saborizadas?

El té tiene sus secretos y conviene saberlos para aprovechar sus virtudes. El té que ingerimos proviene de un arbusto de flores rosadas y hojas perennes llamado Camellia sinensis. Luego de la cosecha y mediante diferentes procesos se obtienen cuatro tipos principales (blanco, verde, negro y oolong). Sin embargo, hay más de tres mil variedades que tienen que ver con el clima, la región y las condiciones del suelo. Después del agua es la bebida más consumida en todo el mundo.

Los principales países productores son la India, QIiina y Sri Lanka, aunque gracias al Japón y a los monjes budistas cobró notoriedad la famosa ceremonia que puede durar hasta cuatro horas y cuyo objetivo es lograr un clima de espiritualidad y alcanzar la armonía con el Universo. Una sensación similar podemos experimentar cada vez que nos deleitamos con una taza de té y nos permitimos un momento de descanso y reflexión.