Propiedades y beneficios terapeuticos del te (II)
Se calcula que cada habitante de la tierra consume durante el año, en promedio, unas 250 tazas de té. Sepamos un poco más sobre el origen, las propiedades y los beneficios terapéuticos del té.
¿El consumo de té tiene alguna contraindicación?
El abuso del consumo de té puede perturbar el sueño y provocar algunas palpitaciones. Se han observado en África del Norte, especialmente en Túnez, casos de individuos que se alimentaban casi exclusivamente de té y presentaban problemas nerviosos y nutritivos, adelgazamiento y exitación.
¿Tomar té frío también reporta beneficios para la salud?
Si. Se prepara agregando unos cubitos de hielo o poniendo en la heladera su té habitual. Una vez que esté frío, podrás disfrutar de una refrescante bebida que, además de quitar la sed sin aportarle una sola caloría, ofrecerá todos sus beneficios. Se le puede poner hielo a casi cualquier té de hierbas, para obtener un refresco completamente decafeinado. (Chequea nuestra selección de recetas de tés fríos)
¿Existen reglas para conservar el té en buen estado?
Para conservar bien el té hay que evitar que este expuesto a la humedad y el olor. Si se desea un buen sabor, no hay que dejarlo en un paquete abierto al aire libre. Lo más conveniente es guardarlo en una caja metálica o en un frasco de porcelana, con la condición de que las tapas cierren herméticamente. El té puede comprarse en hebras (envuelto en paquetes de aluminio), en saquitos individuales e inclusive en polvo solubre.