Infusiones saborizadas y sabores naturales: Un poco de historia
El té y las hierbas nos brindan la posibilidad de aliviar distintos problemas: contribuyen a serenarnos, energizarnos, recuperar el sueño y a favorecer la digestión. Conocer sus características nos ayuda a elegir el adecuado y la variedad de sabores naturales nos permite escoger el que más nos guste. ¿Alguna vez has probado infusiones saborizadas?
El té tiene sus secretos y conviene saberlos para aprovechar sus virtudes. El té que ingerimos proviene de un arbusto de flores rosadas y hojas perennes llamado Camellia sinensis. Luego de la cosecha y mediante diferentes procesos se obtienen cuatro tipos principales (blanco, verde, negro y oolong). Sin embargo, hay más de tres mil variedades que tienen que ver con el clima, la región y las condiciones del suelo. Después del agua es la bebida más consumida en todo el mundo.
Los principales países productores son la India, QIiina y Sri Lanka, aunque gracias al Japón y a los monjes budistas cobró notoriedad la famosa ceremonia que puede durar hasta cuatro horas y cuyo objetivo es lograr un clima de espiritualidad y alcanzar la armonía con el Universo. Una sensación similar podemos experimentar cada vez que nos deleitamos con una taza de té y nos permitimos un momento de descanso y reflexión.