infusiones
Por tener 20 veces la cantidad de vitamina C de tan limón, la infusión de rosa mosqueta, se la considera un gran complemento natural. De este modo, podemos beberla de manera alternada varias veces por día. A continuación veremos las principales propiedades terapéuticas de la rosa mosqueta.
ACCIÓN TERAPÉUTICA
Sus componentes activos son: vitaminas B, C y K, taninos, ácido cítrico, pectina, lípidos y carotenos los cuales ejercen numerosos efectos en nuestro organismo.
- Favorecen la resistencia a enfermedades.
- Mejoran los procesos enzimáticos.
- Reconstituyen los tejidos.
- Diuréticos y laxantes.
- Antioxidantes.
CUÁNDO UTILIZARLA
Resfrios: sus betacarotenos naturales (Provitamina A) favorecen el crecimiento y conservación de las células epiteliales de las vías respiratorias combatiendo las congestiones.
* Bajas defensas: su contenido en vitamina C, es equivalente a 20 veces de la que tiene el limón y 8 veces al del fruto del kiwi, reactiva el sistema inmunológico y previene de las enfermedades más comunes del invierno e infecciones.
* Intervenciones quirúrgicas y cicatrices: sus taninos son efectivos para la recuperación de los tejidos.
• Retención de líquidos: elimina suavemente el exceso de líquidos y reduce la hinchazón abdominal.
DOSIS RECOMENDADA
En los casos anteriormente mencionados, recomendamos tomar tres infusiones por día. No obstante, en tiempos de buena salud se pueden beber dos tazas por día.
UNA INFUSION SIN ADITIVOS QUÍMICOS
En la actualidad, existe una gran variedadd de tés, pero entre los que brindan mayores beneficios se encuentra el té de rosa mosqueta Coesam. Este se extrae de la cascarilla y pulpa del mismo fruto, secada y deshidratada en forma natural, sin agregados químicos.
OTROS USOS
La rosa mosqueta es muy utilizada en mermeladas, tinturas, extractos, bebidas de baja graduación alcohólica y gelatinas. Para su mejor conservación hay que guardarla en lugares secos, aireados y libres de la acción directa de los rayos solares y radiaciones magnéticas de mucha intensidad (micro
La cafeína o teína produce un efecto estimulante para superar el cansancio físico y mental. Es conveniente evitarla en casos de insomnio, ansiedad, taquicardia, presión alta (té negro) y en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal. Por ello, si deseas evitar la cafeína o teína, existen opciones sin cafeína. Es posible encontrar infusiones descafeinadas y muy sabrosas. Ellas son:
Café de malta: proviena de la cebada germinada y secada. Contiene potasio, magnesio y fósforo, es digestivo y diurético.
Café de higo: contiene sodio, potasio, magnesio, zinc, calcio, hierro, por lo que es recomendable en casos de anemia. Es energizante y ligeramente laxante gracias a las fibras alimenticias.
Café de algarroba: fruto del algarrobo, controla el estreñimiento, revitaliza, contiene proteínas, fibras, vitamina E, hidratos de carbono, calcio, hierro y fósforo.
Café de mistol: fruto del mistol, árbol del norte argentino, es indicado para resfríos, bronquitis y tos, eficaz en el estreñimiento; contiene sales minerales y vitaminas.
Después del agua, el té es la bebida más consumida del mundo. El té tiene sus secretos y conviene saberlos para aprovechar sus virtudes. A continuación detallaremos los principales componentes del té y cuales son los beneficios para la salud.
- Flavonoides: de propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres, destructores de las células. Colaboran en las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y en el envejecimiento de la piel.
- Flúor: refuerza el esmalte dental, combate la placa bacteriana y las caries. ,
- Vitaminas A, B, C y E: poseen una acción estimulante para el cerebro, aumentan la concentración y la memoria. Ayudan a eliminar el estrés.
- Vitaminas B1 y B2: actúan sobre el sistema nervioso, permiten la elaboración de glóbulos rojos.
- Ácido fólico: vitamina del complejo B, necesaria para la correcta formación de las células sanguíneas. Su incorporación previene la anemia.
- Potasio: regula el nivel de agua dentro y fuera de las células, influye en la transmisión del impulso nervioso, y reduce el riesgo de la hipertensión.
- Manganeso: interviene en la asimilación de calcio y vitamina C.
- Cafeína (o teína): su efecto estimulante sirve para superar el cansancio físico y mental. Es conveniente evitarla en casos de insomnio, ansiedad, taquicardia, presión alta (té negro) y en casos de gastritis y úlcera gastroduodenal.
El té también contiene sustancias que estimulan la circulación venosa, previenen las várices y el deterioro celular; además, baja el colesterol y posee acción diurética, apropiada contra la hipertensión arterial. No se recomienda en problemas renales, de ácido único, osteoporosis. Es mejor beberlo lejos de las comidas, ya que interfiere en la absorción del hierro.
El té y las hierbas nos brindan la posibilidad de aliviar distintos problemas: contribuyen a serenarnos, energizarnos, recuperar el sueño y a favorecer la digestión. Conocer sus características nos ayuda a elegir el adecuado y la variedad de sabores naturales nos permite escoger el que más nos guste. ¿Alguna vez has probado infusiones saborizadas?
El té tiene sus secretos y conviene saberlos para aprovechar sus virtudes. El té que ingerimos proviene de un arbusto de flores rosadas y hojas perennes llamado Camellia sinensis. Luego de la cosecha y mediante diferentes procesos se obtienen cuatro tipos principales (blanco, verde, negro y oolong). Sin embargo, hay más de tres mil variedades que tienen que ver con el clima, la región y las condiciones del suelo. Después del agua es la bebida más consumida en todo el mundo.
Los principales países productores son la India, QIiina y Sri Lanka, aunque gracias al Japón y a los monjes budistas cobró notoriedad la famosa ceremonia que puede durar hasta cuatro horas y cuyo objetivo es lograr un clima de espiritualidad y alcanzar la armonía con el Universo. Una sensación similar podemos experimentar cada vez que nos deleitamos con una taza de té y nos permitimos un momento de descanso y reflexión.
Si eres de los que pasan el día con una taza de café pegada a la mano, te acercamos algunas recomendaciones para disfrutar de esta antigua infusión sin amenazar tu salud. La ingesta recomendada de café es de 3 a 4 tazas por día. Alrededor de una taza de café fuerte cada seis horas, o el equivalente a dos tazas de intensidad media o tres cafés livianos. Las personas más activas pueden ingerir un poco más de cafeína a lo largo del día.
Limita la ingesta de café durante el embarazo y la lactancia. La cafeína que consumes antes de dar de mamar pasa a través de la leche y estimula innecesariamente a tu bebé. Si está embarazada, consulta con tu médico sobre la cantidad adecuada de cafeína que puedes ingerir.
Si organizas una reunión, ten disponibles alternativas sin cafeína (jugos, té verde, agua mineral) y no sirvas más de 2 tazas de café de intensidad media por persona. Recuerda que el mate también tiene cafeína. Si tienes el ritual del cafecito antes de acostarte, recuerda que combinar chocolate con café prolonga la presencia de cafeína en el sistema nervioso. La cafeína potencia los efectos de algunos medicamentos, especialmente la aspirina y el paracetamol.
La menopausia o "cesación de la menstruación", es un cambio normal en la vida de la mujer. Cuando ella deja de tener el período menstrual por más de doce meses seguidos, se considera que ha llegado a la menopausia. Y todas ya sabemos que la misma se caracteriza por molestos síntomas vasomotores (sofocos, sudoración, insomnio, etc). Entonces, ¿qué se puede hacer para enfrentar "mejor" la menopausia? ¿Cómo superar los molestos calores propios de la menopausia?
A continuación veremos algunos remedios caseros para superar los calores de la menopausia. Estos molestos acaloramientos existentes pueden controlarse con dos infusiones que contienen:
INGREDIENTES
50 GRAMOS DE SALVIA,
50 GRAMOS DE HIPÉRICO,
50 GRAMOS DE HOJAS DE TORONJIL,
50 GRAMOS DE RAÍZ DE PRIMAVERA
25 GRAMOS DE RAÍZ DE VALERIANA
PREPARACIÓN
Eche dos vasos de agua en un recipiente y llévelo a ebullición. Retire y añada una cucharada de una mezcla de la salvia, el hipérico y el toronjil. Deje reposar 10 minutos y filtre. Luego, aparte, mezcle las raíces de primavera y valeriana y añada una cucharadita a un vaso de agua. Cocine dos minutos y filtre. Finalmente, mezcle ambos preparados. Tome regularmente una taza después de cada comida.
INGREDIENTES:
SALVIA
COLA DE CABALLO
RAÍZ DE ZARZAPARRILLA.
PREPARACIÓN:
Mezclar 100 gramos de salvia, 150 g de cola de caballo. Poner dos tazas de agua a hervir con una cucharadita de raíz de zarzaparrilla durante 3 minutos, apagar y agregar una cucharadita de la mezcla mencionada. Dejar 5 minutos de reposo. Colar y consumir.
PRECAUCIONES:
- No usar el aceite de salvia en los primeros cinco meses de embarazo.
- No usarlo cuando se ingieren bebidas alcohólicas.
- No usarlo en combinación con medicamentos que contienen hierro.
La acidez es una sensación dolorosa, que se siente detrás del esternón, y que puede propagarse hacia otras partes como el cuello y la garganta, con el agregado de constante quemazón y ardor en el organismo. Las causas de la acidez estomacal bien pueden ser de origen nervioso, que hace que el estómago segregue mayor cantidad de ácidos gástricos de lo necesario, o bien puede ser producto de comer en exceso, consumir alimentos muy condimentados o por la ingesta de alcohol.
A continuación te proponemos algunos remedios caseros contra la acidez estomacal.
- El laurel aumenta las secreciones y contribuye a favorecer a la digestión, ayudando al estómago y al hígado: debe preparar una infusión dejándola reposar 10 minutos y beberla luego de las comidas.
- La salvia ayuda contra las digestiones pesadas. Tome tres tazas de infusión de salvia repartidas a lo largo del día; también resulta beneficiosa en el caso de úlceras y gastritis. El té debe prepararse con 15 g de hojas secas por cada litro de agua. Luego deje reposar unos 10 minutos y consuma.
Un consejo para salir del paso cuando se presentan síntomas de acidez estomacal, es darle un par de mordiscos a una manzana o a una zanahoria, o beber un poco de leche tibia. Si los síntomas persisten no demores en consultar con tu médico de confianza.
Y es que en estas últimas semanas no hemos parado de hablar de los diferentes beneficios y propiedades de las infusiones y tisanas y porque es tan recomendable beber este tipo de bebidas. Asimismo, las hierbas naturales son muy buenas para aliviar dolores corporales. A continuación te proponemos cuatro infusiones que te ayudarán a aliviar las molestias en general.
1) Milenrama: verter 60 g de milenrama -se consigue en todas las herboristerías- se debe usar la planta florida, sin raíz) en un litro de agua hirviendo. Dejar reposar 15 minutos y filtrar el líquido. Beber tres tazas por día. Precaución: esta tisana está contraindicada para embarazadas.
2) Perejil: verter una pizca de semillas de perejil en una taza de agua hirviendo e ingerir caliente, al final de las comidas.
3) Cardo santo: dejar reposar 20 g de flores y hojas de cardo santo, durante 12 minutos, en un litro de agua hirviendo. Filtrar el líquido y beber tres tacitas por día, en caso de jaqueca debido a mala digestión.
4) Ruda: dejar 1 cda. de hojas de ruda en infusión, en una taza de agua fría, durante un día. Filtrar el líquido, dulcificarlo con un poco de miel y beberlo.
Igualmente siempre recuerda que si tienes una enfermedad crónica o el dolor es muy intenso, no deje de consultar a su médico.
La retención de líquidos es un problema que trae molestos síntomas como inflamación abdominal e hinchazón de las piernas. Lo padecen más las mujeres que los hombres, y es una de las causas más comunes de consulta médica. Dentro del universo de las infusiones, existe una gran variedad que promueve la eliminación de toxinas y equilibra la función renal, ayudando a contrarrestar la retención de líquidos.
A continuación algunas recetas de infusiones y tisanas contra la retención de líquidos.
Ingredientes: 15 gramos de bayas enebro, 5 gramos de regaliz y 1 litro de agua.
Preparación y dosis: Triturar ligeramente las bayas de enebro y cortar la raíz de regaliz en pequeños trocitos. Echar en el agua hirviendo, manteniendo la ebullición durante, al menos, cinco minutos. Luego, apagar el fuego, tapar el recipiente y dejar reposar durante otros diez minutos. Filtrar la decocción y tomar una taza al día, distanciada de las comidas. El regaliz le da un agradable sabor a esta tisana. Recuerde que el regaliz puede aumentar la presión arterial, por lo que esta tisana está contraindicada en casos de hipertensión.
Ingredientes: 30 gramos de barba de choclo y 1 litro de agua.
Preparación y dosis: añadir los estilos o filamentos del maíz al agua hirviendo, y hervir durante unos diez minutos más. Apagar el fuego, tapar el recipiente y dejar en reposo durante otros diez minutos. Colar la tisana y endulzar. Tomar una tacita al levantarse y otra después del almuerzo.
El ginseng es una de las plantas medicinales más utilizadas y que mayor sensación ha causado. También es una planta cuyos usos y aplicaciones están rodeados de numerosas creencias confusas en la mente del público. Esto se debe en buena medida a que existen varios tipos de ginseng y diversos modos de preparación y uso de los mismos.
Conocido por sus poderosas propiedades, el ginseng se destaca por prevenir los efectos dañiños del estrés, restaurante la vitalidad, mejorar la función del hígado, etc. Pero, ¿acaso el ginseng tiene contraindicaciones? ¿En que casos no se recomienda el consumo de ginseng?
Administrado en dosis adecuadas, el ginseng en general no presenta ninguna contraindicación. Conviene, cada dos o tres semanas de tratamiento, descansar una. Cuando se excede la dosis sugeridas o se toma mucho tiempo sin interrupción, puede conducir a problemas de nerviosismo, imposibilidad de dormir, náuseas, dolor de estómago o de cabeza y tensión muscular.
En algunas personas, no acostumbradas, puede producir dolor de cabeza o malestar general. Es conveniente empezar tomando dosis pequeñas para lograr que el cuerpo se acostumbre. No debe combinarse con cafeína (café, té y gaseosas) u otros excitantes, para evitar sobreexitación. No debe usarse durante el embarazo ni la lactancia. No debe mezclar se con antidepresivos.
