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Cualquier persona interesada en perder peso, la sóla mención de la palabra "grasa" suele provocarle crisis de pavor. Es a las grasas a las que hacemos responsables de casi todos los males asociados al sobrepeso. Pero esto no es del todo cierto. Todos los alimentos contienen una serie de nutrientes que son necesarios para nuestro organismo, las grasas incluidas. El único problema, como casi siempre que de adelgazar se trata, es la cantidad que tomamos de ellas. Aprende a conocerlas un poco mejor y piérdeles el miedo. Seguimos viendo más mitos sobre el consumo de grasas.

6- "Fumar me mantiene delgada": Es cierto que fumar reduce el apetito e incrementa el gasto metabólico, pero también es cierto que los fumadores suelen llevar una vida más inactiva. Si dejas de fumar no tienes más que empezar a practicar ejercicio moderado. No sólo no aumentarás de peso, sino que adelgazarás. Eso por no hablar de lo que saldrá ganando tu salud.

7 "El azúcar engordo más que la grasa": No tiene porqué. En realidad, el azúcar tiene menos calorías que la grasa. El problema es que, hoy en día, la mayoría de alimentos dulces que tomamos son, además, muy ricos en grasas. Pero tiene menos calorías una tostada de pan integral con mermelada –aunque no sea lightque una tostada con mantequilla.

8- "Los abdominales eliminarán la grasa de mi tripa": Por desgracia, no lo harán. Si tienes acúmulos de grasa en el vientre, los abdominales tonificarán el músculo, pero la capa de grasa no desaparecerá. Para conseguirlo, tendrás que combinar los abdominales con ejercicio aeróbico –por ejemplo, correr– y una dieta baja en calorías.

9- "Bajo en calorías es lo mismo que bajo en grasas": No siempre. A veces las calorías se restan de los azúcares u otros componentes del producto, pero no se reducen las grasas.

10- "El ejercicio no adelgaza": Si piensas que para quemar una bolsa de patatas fritas necesitas una hora y media de aeróbicos, tal vez el deporte no te compense. Pero no debes enfocarlo así. El ejercicio ayuda a tu metabolismo a quemar grasas más rápido, te permite darte ciertos caprichos sin hacerte engordar, te mantiene ágil, ligera y flexible y te regala una salud de hierro.

Muchos de los problemas de salud que vivimos hoy, están directamente relacionados con las malas condiciones del medio ambiente laboral. Detecta las señales y actúa a tiempo para prevenirlos. Dentro del ámbito de trabajo es muy común que se den determinados malestares producidos muchas veces por malas condiciones del medio ambiente laboral. Hoy en día los problemas de salud que afectan a la mayoría de los empleados de oficinas están relacionados con los siguientes múltiples factores:

• Todos ellos se engloban en la ergonomía del puesto de trabajo; un concepto
que no solo tiene que ver con el diseño de la silla o las posturas, sino que es mucho más amplio y abarca temas como el ruido en el ambiente, la iluminación, la manera de cargar objetos y sus pesos, la ventilación, y otros.

• Por eso, mantener un espacio de oficina seguro y saludable, puede parecer costoso para las empresas pero muchas veces no lo es.

• Ventilar los ambientes regularmente, 4 ó 5 veces al día. Siempre a primera hora.

• Verificar siempre los sistemas de aire acondicionado central del edificio. Realizar mantenimiento de los equipos.

• Si los calefactores no son de tiro balanceado, evitar tenerlos prendidos durante mucho tiempo.

• Se recomienda que las temperaturas estén en rangos de entre 20 y 24° C en invierno y entre 23 y 26° C en verano.

• Determinar políticas para edificios libres de humo.

• Evitar la acumulación de polvo en alfombras, estantedas, etc.

• Evitar humedades y escapes de agua, esto genera la presencia de mohos.

A continuación compartimos con ustedes una problematica de una de nuestras lectoras sobre las encías coloradas e inflamadas. Posteriormente, los especialistas nos dan algunos consejos para combatir este problema.

Escribo estas líneas para ver si me pueden informar sobre odontología. Tengo mis encías coloradas e inflamadas y a veces sangran. De un año a otro, se me pusieron así. Tengo 40 años, no tengo caries, visito seguido al odontólogo y me hago limpieza cada 6 meses. He visitado a varios especialistas y no aciertan en el diagnóstico. ¿Qué puedo hacer? ¿Son buenos los buches con agua oxigenada o es peor? ¿Hay algún remedio casero? Espero pronto la solución, ya que ustedes están en estos temas.

Las encías inflamadas implican varias connotaciones al respecto:

• En primer lugar, hay que controlar la "placa bacteriana", que es la causa local de la patología (llamada gingivitis).

• También hay factores asociados, por ejemplo, el genético.

• Además, es necesario evaluar cómo anda la inmunidad del paciente y los antecedentes médicos. Por ejemplo, hay enfermedades sistémicas que se reflejan en las encías, como la diabetes, las anemias, etc.

• En las mujeres, el hecho de tomar anticonceptivos orales produce inflamación de encías, debido a los cambios hormonales.

No es correcto pensar en remedios caseros, sino en realizar una exhaustiva anamnesis del paciente. Esto consiste en indagar acerca de su salud general para, luego, entrar en la fase del tratamiento específico. Los especialistas en el tema, los odontólogos periodoncistas, van a tener en cuenta todo esto y el tratamiento será satisfactorio.

Para prevenir todo tipo de problemas visuales relacionados con el uso de la computadora, se recomienda visitar al médico oftalmólogo una vez al año.
¿A qué signos debernos estar atentos?

Las consultas más frecuentes en los consultorios oftalmológicos en relación con el trabajo de oficina son por cefaleas, cansancio visual, ardor, enrojecimiento o sensación de un cuerpo extraño en el ojo (una basurita o arena). Para evitar estos frecuentes problemas tenga en cue ta estos consejos:

• Ubicar la PC a una altura media en relación con la altura de los ojos.

• Tomarse un descanso cada 45 minutos (como mínimo, cambiar el foco: mirar hacia otro punto mas lejos), y si es posible lo ideal es caminar unos pasos cada tanto.

• Además, si el paciente usa anteojos éstos deben poseer protección anti-
reflex: "Y para aquellos que pasaron los 40 y presentan presbicia, los anteojos
para lectura a 30 cm no son adecuados para la PC que está a 40 ó 50 cm ya que eso los lleva a acercarse mucho generando un problema de postura incorrecta y de uso de aumento inadecuado. Hay anteojos de media distancia que son los más recomendados.

Consejos de los especialistas para el cuidado de la vista:

• Los oftalmólogos reciben permanentemente consultas de jóvenes con problemas de dolor de cabeza. Por cuestiones laborales, muchos pasan horas sentados frente a una PC, quizás en una postura que no es la adecuada.

• El ojo está preparado para manejar diferentes distancias de foco, y con la PC
tenemos siempre el foco a una distancia de 40 ó 50 cm.

• Es esencial la consulta anual al oftalmólogo. Hay personas que sufren muchos dolores de cabeza y que tienen una solución muy simple. Pero también, en esas consultas detectamos problemas más graves, con riesgo para la visión, y que sólo aparecen cuando el paciente concurre al consultorio.

Cualquier persona interesada en perder peso, la sóla mención de la palabra "grasa" suele provocarle crisis de pavor. Es a las grasas a las que hacemos responsables de casi todos los males asociados al sobrepeso. Pero esto no es del todo cierto. Todos los alimentos contienen una serie de nutrientes que son necesarios para nuestro organismo, las grasas incluidas. El único problema, como casi siempre que de adelgazar se trata, es la cantidad que tomamos de ellas. Aprende a conocerlas un poco mejor y piérdeles el miedo.

1- "Mi organismo no las necesita": Todo lo contrario. Le proporcionan combustible y. además, aportan una serie de nutrientes esenciales para tu organismo. Sus antioxidantes te protegen de los radicales libres –responsables del envejecimiento celular–, así como de accidentes cardiovasculares y algunos tipos de tumores cancerígenos.

2- "Mi grasa es de origen genético": Está científicamente demostrado que la grasa no se hereda como puedes heredar unos ojos azules. Es cierto que de progenitores con sobrepeso suelen surgir hijos con el mismo problema. Pero no es herencia genética sino malos hábitos alimenticios que pasan de padres a hijos.

3- "Estoy gorda porque metabolismo es lento". No es así. Por el contrario, al metabolismo de las personas con sobrepeso no les queda más remedio que "trabajar" más que el de una persona delgada, pues tiene que mantener a un organismo mucho mayor en todos los sentidos.

4- "Las personas gordas no están sanas" No siempre. Hay estadísticas que demuestran que personas con un sobrepeso de hasta 6-7 kilos, pero que practican ejercicios a diario, están más sanas que aquellas delgadas o con un peso normal pero que llevan una vida sedentaria.

5- Durante las dos primeras semanas una dieta, perder entre 2 ó 3 kilos a 1, semana no es malo, es normal. explicación es porque durante este, tiempo se eliminan, sobre todo, líq dos. Sin embargo, seguir perdiendo ese ritmo a partir de aquí sí sería precupante, pues significaría que se está perdiendo también músculo.

Durante el verano, los rayos del sol más directos son radiaciones que llegan a nuestro cuerpo. Alternan el metabolismo de la piel y lo atraviesan. Crean las condiciones favorables para que las conjuntivitis se propaguen. Como prevenirse y cuidar nuestra vista de los rayos del sol.

1. TOMAR SOL CON LOS OJOS CERRADOS Y CON PROTECTOR.

El consejo es que sobre los párpados se usen los protectores más suaves ya que estarán expuestos solamente los momentos en que estaremos "tomando sol". Mientras que sobre la frente, nariz, mejillas y hombros usaremos protectores más fuertes, ya que estarán expuestos mucho más tiempo no solamente en la playa sino cuando vamos, volvemos o simplemente caminamos por las calles.

2. USAR LAGRIMAS ARTIFICIALES.

Los ojos mantienen un cierto nivel de lágrimas que, como un film, protegen al ojo del calor y de pequeños cuerpos extraños. El sol y el viento evaporan estas lágrimas con mayor velocidad que en ambientes cerrados o en invierno, por lo que el uso de lágrimas artificiales, de las cuales hay numerosas marcas en el mercado, serán muy útiles para llevar a la playa o a la piscina. Recuerde que las radiaciones provenientes del sol llegan, también, en forma indirecta reflejadas por la superficie del agua.

3. UTILIZA ANTEOJOS DE SOL

En cuanto a las radiaciones solares, las ultravioletas lesionan finamente la superficie del ojo produciendo un ardor persistente. También, por la simple exposición y con los años son causa de enfermedades oculares. Solamente, el uso de anteojos con especial protección contra los rayos ultravioletas protegerán verdaderamente los ojos. Así es que debe elegirse con cuidado los anteojos, ya que deben tener un sistema de protección contra estas radiaciones.

4. UN RIESGO DEL VERANO SON LAS CONJUNTIVITIS EPIDÉMICAS.

Así como en invierno aparecen las "gripes," que cada año presenta un tipo de virus distinto el que afecta a la mayoría, lo mismo ocurre con las "conjuntivitis del verano". Suelen ser provocadas por virus y a pesar de tener una forma habitual de presentarse, cada año tienen sus propias características:

• Toman, normalmente, un ojo y, sólo a veces y tiempo después, contagian al otro. o No suelen tener mucha secreción pero sí producen una sensación de arenilla. Se acompañan de un tumorcito algo doloroso delante de la oreja del mismo lado, que no es más que un ganglio inflamado.

• A veces, pueden producir fiebre y dolor de garganta. Se las suele llamar
"conjuntivitis de las piscinas" porque algunas cepas de este virus prefieren las aguas tibias para reproducirse. Pero cada año es distinto y se limitan por si solas en pocas semanas no dadno tiempo a tomar precausiones.

Muchos de los problemas de salud que vivimos hoy, están directamente relacionados con las malas condiciones del medio ambiente laboral. Detecta las señales y actúa a tiempo para prevenirlos. Dentro del ámbito de trabajo es muy común que se den determinados malestares producidos muchas veces por malas condiciones del medio ambiente laboral como:

Principales síntomas

• Irritaciones de ojos, nariz y garganta.
• Alergias.
• Hipersensibilidades inespecíficas.
• Mareos y vértigo
• Dolor de cabeza.
• Fatiga mental.
• Infecciones respiratorias.
• Asma.
• Estrés

Y si bien muchas veces es dificil determinar las causas, Martín Genesio, técnico en higiene y seguridad del trabajo, explica que estos síntomas se pueden asociar a diferentes variables que se agrupan. en tres grandes factores:

1. Agentes físicos

Pueden ser las bajas o altas temperaturas, la inadecuada iluminación y los ruidos molestos.

2. Agentes químicos

Desde los perfumes o desodorantes de ambiente, el humo de cigarrillo, hasta compuestos orgánicos volátiles como el pegamento de las alfombras.

3. Agentes biológicos

Por eso, la buena oxigenación es uno de los temas de mayor importancia dentro de la oficina. En ambientes cerrados es fundamental mantener una buena ventilación, para evitar que el aire sea viciado, se acumulen contaminantes y haya malos olores.

Los trastornos alimentarios siempre han existido, pero actualmente han tomado mayor protagonismo, pues en la ultima década el número de afectados ha aumentado notablemente. Estos trastornos, como la anorexia y la bulimia, afectan tanto el bienestar físico como psíquico de la persona que las padece, por lo que son un fenómeno que ya se ha integrado en los planes de salud pública y se han puesto en marcha  programas preventivos.

Por lo general, son chicas entre 13 y 18 años el grupo más mayoritario entre sufre trastornos alimentarios. Aunque también se dan en chicos y en otras edades fuera de la adolescencia. el grupo más vulnerable de todos. Las personas que las sufren tiene en común una preocupación excesiva por la comida, el peso y su figura, percibiendo una imagen distorsionada de su propio cuerpo.

¿Qué es especificamente el trastorno alimentario llamado bulimia?

En el caso de la bulimia se dan episodios recurrentes de ingesta voraz, es decir, de consumo rápido de gran cantidad de comida, precipitadamente y en poco tiempo, con el consiguiente sentimiento de culpa y falta de control. Como resultado, las personas afectadas se provocan el vómito.

A menudo se usan laxantes, diuréticos u otros fármacos y se practican dietas muy estrictas que incluso llegan alternar con períodos de ayuno. También se puede apreciar la práctica de ejercicio de forma exagerada para seguir perdiendo peso y una preocupación persistente por la silueta y el peso.

El tratamiento para afrontar un caso de trastorno alimentario consiste en lograr que gradualmente se normalice el comportamiento alimentario y se recupere peso poco a poco. La estrategia del tratamiento es diferente según el caso, por ejemplo, las posibilidades de recuperación son más altas si la enfermedad se detecta pronto, aunque requiere mucho tiempo de seguimiento (en algunos casos, varios años) para así evitar el riesgo de recaídas. La implicación de los padres y familia más cercana, participando en las terapias propuestas, es imprescindible.

Por otro lado, la educación por parte de la nutricionista que le atiende o de otros profesionales del equipo sobre la importancia de una alimentación variada y completa es primordial. Los afectados deben comprender que la toma diaria de una cantidad suficiente de alimentos es necesaria para la preservación del buen funcionamiento del organismo.

Es imprescindible que el paciente entienda y compruebe que para estar delgado no se deben realizar continuamente diferentes dietas, no siempre equilibradas, sino adquirir unos hábitos correctos. Las orientaciones sobre la manera de alimentarse es crucial, inclusive si precisan dieta, aunque por supuesto realizada con estricta supervisión profesional. Finalmente, la recuperación del índice de masa corporal va asociado a otras mejoras en todos lo, aspectos: se recupera la regla, la masa ósea —afectada también durante el periodo agudo—, el crecimiento del pelo, etc. En otras palabras, el aspecto y el rendimiento físico de la paciente mejora significativamente de forma progresiva.

El Parkinson es una enfermedad neurológica que se asocia a rigidez muscular, dificultades para andar, temblor y alteraciones en la coordinación de movimientos. El Parkinson es una enfermedad muy frecuente que afecta a 2 de cada 1000 personas, y se desarrolla más a partir de los 50 años, de igual forma a hombres y mujeres.

Actualmente existe en el mercado un nuevo fármaco que evitará la pérdida de eficacia y las consecuencias adversas que aparecen con los medicamentos convencionales al cabo de los años. Una sola aplicación diaria ofrece un buen control de los síntomas del Parkinson durante un periodo de 24 horas.

Con este sistema, la medicación penetra a través de la piel del paciente, llega al cerebro y ejerce su acción de forma constante y sostenida, imitando la actuación en condiciones normales de la dopamina, la sustancia deficitaria en los enfermos de Parkinson. Este parche, desarrollado por los laboratorios Schwarz Pharma y se encuentra a la venta en las farmacias españolas bajo el nombre de Rotigotina Neupro y mejorará la calidad de vida de los enfermos,entre otras cosas, gracias a su fácil us